{"id":11946,"date":"2022-05-03T09:17:08","date_gmt":"2022-05-03T09:17:08","guid":{"rendered":"https:\/\/alerevital.com\/?post_type=product&p=11946"},"modified":"2022-09-13T10:45:28","modified_gmt":"2022-09-13T10:45:28","slug":"harina-integral-de-trigo-germinado-ecologico-alta-germinacion-500-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/alerevital.com\/tienda\/harinas-germinadas\/harina-integral-de-trigo-germinado-ecologico-alta-germinacion-500-g\/","title":{"rendered":"Harina Integral de Trigo Germinado Ecol\u00f3gico \u00abALTA GERMINACI\u00d3N\u00bb 500 g"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Harina de Trigo Integral de cultivo ecol\u00f3gico que ha sido sometido a un proceso de alta germinaci\u00f3n y a una temperatura controlada para conseguir todas las ventajas que aporta la germinaci\u00f3n manteniendo inalterables las condiciones higi\u00e9nicas del grano. Tras el proceso germinaci\u00f3n, el trigo germinado, sin separar ninguna de sus partes, se ha molturado en molino de piedra.<\/p>\n

BENEFICIOS TECNOL\u00d3GICOS
\n– Mayor volumen (miga m\u00e1s abierta y con mejor textura)
\n– Mejora en aroma.
\n– Corteza fina.
\n– Reducci\u00f3n tiempo de amasado.<\/p>\n

La harina de alta germinaci\u00f3n a bajas dosis alcanza beneficios fant\u00e1sticos en todo tipo de panes, especialmente en los panes integrales, dot\u00e1ndoles de unas caracter\u00edsticas que le da m\u00e1s atractivo al paladar del consumidor. Su uso es para procesos en directo.<\/p>\n

Tabla Nutricional<\/strong><\/p>\n